法芙娜Valrhona巧克力的起源的故事

法芙娜Valrhona巧克力的起源的故事

法芙娜Valrhona—源自1922年,由法国罗纳河河谷的传奇甜品师阿尔贝里克·吉隆先生创立。其名称结合了瓦勒【Valley】和罗纳【Rhône】意为:罗纳河边的山谷。法芙娜Valrhona始终致力于引领时代潮流,不断发挥创造力,突破巧克力的想象边界,品牌LOGO也一路创新升级。

法芙娜Valrhona巧克力的起源的故事

与其他巧克力品牌不同的是,法芙娜是世界上第一个,以可可庄园产地来分级的巧克力品牌。它有效的整合了可可加工业的所有领域:包括可可树的种植、种植园的选择、不同类可可豆的混合以及巧克力和巧克力甜点的生产。

目前,法芙娜公司已经与委内瑞拉,厄瓜多尔,加勒比群岛,斯里兰卡,新几内亚,加纳等22个国家合作多达80个可可豆种植园。可以说,法芙娜对巧克力的质量控制是从可可树种子种下那一刻开始的。

我们相信,在未来,法芙娜Valrhona将延续这份创新心意与高品质,与众多巧克力爱好者及甜品烘焙大师们,一同探索无限醇意的巧克力世界

 

法芙娜中国官网:http://www.valrhona.cn